› Leben › Essen & Trinken. 1 Der Apfel ist gesund und das meistgegessene und produzierte Obst der Schweiz. Bei der Wahl gibt es allerdings einiges zu beachten. 2 Der Gala hat einen höheren Gehalt an Vitamin C als viele andere Sorten und ist somit äußerst gesund. Er eignet sich sehr gut für den Sofortverzehr, doch auch. 3 Äpfel sind zudem sehr ballaststoffreich, weswegen sie vor allem für den Darm sehr wertvoll sind. Der Ballaststoff Pektin soll außerdem den. 4 Der Royal Gala Apfel besitzt viele wertvolle Flavonoide. Flavonoide schützen die Körperzellen vor Schäden, sodass auch das Krebsrisiko gesenkt werden kann. Das Wachstum an Viren und Bakterien kann ebenfalls vermieden werden. Ein höherer Gehalt an Vitamin C als bei anderen Sorten kann hier festgestellt werden. 5 Äpfel sind vor allem so gesund, weil sie neben den genannten sekundären Pflanzenstoffen auch noch Flavonoide, Catechin und Kaempferol enthalten. Der Gesundheitseffekt dieser Stoffe beruht auf einer starken antioxidativen Eigenschaft. 6 Äpfel sind reich an verschiedenen Mineralstoffen, die für unseren Körper essentiell sind: Kalium: Wichtig für eine gesunde Zell- und Nervenfunktion und die Regulierung des Blutdrucks. Calcium: Beteiligt am Aufbau und der Erhaltung von Knochen und Zähnen sowie an der Blutgerinnung und Muskelkontraktion. 7 Shopping Anzeigen. Neuseeland. Der Gala Apfel ist gesund und steckt voll mit Vitaminen. Mehr Infos zur Herkunft, Anbau und Geschmack der Apfelsorte finden SIe hier. 8 Steckbrief. Herkunft. Neuseeland. Typ. Herbstapfel. Standortanforderungen. sonnig bis halbschattig, bei hoher Sonneneinstrahlung intensivere Farbentwicklung, locker, durchlässig, normal. Wuchsbreite. bis cm. 9 Äpfel sind gesund, sie enthalten wenig Kalorien und viele Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Antioxidantien schützen die Zellen vor freien Radikalen. Bei einer Apfel-Allergie. gala apfel-allergie 10