Den Apfel waschen, entkernen und ebenso fein würfeln, zum Lachs geben und den Zitronensaft hinzufügen, damit der Apfel nicht braun wird. Jetzt beginnt der Fisch. 1 Lachstatar mit Apfel und Gurke - feine und blitzschnelle Vorspeise mit nur 5 Zutaten. Schön frisch, leicht und toll vorzubereiten! 2 Salz und Pfeffer ; n. B. · Toastbrot, geröstet. 3 Schalotte schälen und mit den ungeschälten Äpfeln ebenfalls fein würfeln. Sofort mit etwa 1 EL Zitronensaft beträufeln und dem Lachs mischen. Mit Fleur de Sel. 4 Für das Lachstatar mit Räucherlachs, den Fisch sehr klein schneiden. Schalotten schälen und ebenfalls fein würfeln. Dill und Koriander waschen, abtropfen lassen und klein schneiden. Alles in einer Schüssel gut vermengen und mit Zitronensaft, Öl, Salz und Pfeffer abschmecken. Im Kühlschrank gut durchziehen lassen ca. 2 Stunden. 5 Apfel undGurke mit dem Olivenöl, Limettensaft und -abrieb, Zucker, Salz und Pfeffer in einer Schüssel mischen. Den Dilll waschen, trocken tupfen und sehr fein schneiden. Lachs abspülen, trocknen und ebenfalls sehr fein würfeln. 6 Lachstatar mit Räucherlachs ist eine köstliche Beilage oder Vorspeise, die du in Windeseile und supereinfach zubereiten kannst. Dabei eignet sich das Rezept vor allem, wenn du keinen rohen Lachs in Sushi-Qualität bekommst oder dir die Zubereitung des Tatars mit rohem Lachs nicht behagt. 7 Rezepte. Lachstatar Räucherlachs - Wir haben 40 raffinierte Lachstatar Räucherlachs Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - appetitlich & originell. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 8 Den Lachs fein hacken. Mit Frischkäse, Meerrettich und Sahne mischen. Den Apfel schälen und dazuraspeln. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen. 9 Für das Räucherlachs-Tatar: Räucherlachs in feine Würfel schneiden. Frühlingszwiebel putzen, waschen und in Ringe schneiden. Dill und Kresse waschen, trocken schütteln und fein hacken. Mit Sahne-Meerrettich, Mayonnaise, Schmand, Senf, Zitronenabrieb, Chiliflocken, Pfeffer und Salz in einer Schale verrühren. lachstatar mit räucherlachs chefkoch 10 Das perfekte Apfel-Lachs Tatar-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Zwiebel schälen und sehr fein würfeln. 11 lachstatar mit gurke und dill 12